Alter | 45 Jahre |
Beruf | Chefkoch |
Geburtsdatum | Montag, 15. Dezember 1980 |
Geburtsort | Montreal |
Sternzeichen | |
Beschreibung | Evangelos Spiros "Spike" Mendelsohn (* 15. Dezember 1980) ist ein Koch und Restaurantbesitzer mit Sitz in Washington, D.C., der vor allem als fünfter Platzierter der vierten Staffel von Top Chef bekannt wurde, die zwischen 2008 und 2009 ausgestrahlt wurde. Er ist Küchenchef und Inhaber mehrerer Restaurants: Good Stuff Eatery, Santa Rosa Taqueria und We, The Pizza in Washington, D.C. Im Sommer 2017 schloss Mendelsohn sein Restaurant Béarnaise in Washingtons Capitol Hill und eröffnete stattdessen Santa Rosa Taqueria. Im Jahr 2019 eröffnete Mendelsohn PLNT Burger, ein veganes Restaurant mit Beyond Meat-Produkten, im Whole Foods Market in Silver Spring, Maryland. |
