Alter | 49 Jahre |
Beruf | Koch |
Geburtsdatum | Sonntag, 07. November 1976 |
Sternzeichen | |
Beschreibung | Sami Tallberg (* 7. November 1976) ist ein finnischer Koch, Food-Autor und Pionier der Essbaren Wildpflanzen-Bewegung seit 2005. Tallberg ist vor allem bekannt für seine Bücher, Catering-Angebote und Kurse mit Schwerpunkt auf Wildpflanzen und Pilzen sowie für seine Konzeptdesigns in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie. Tallberg hat seinen Sitz in Ruissalo, Finnland, ist aber weltweit in der kulinarischen Branche tätig. |
