Geburtsdatum | Sonntag, 29. März 1964 |
Geburtsort | Newport-Beach |
Sternzeichen | |
Beschreibung | Ming Hao Tsai (chinesisch: 蔡明昊; pinyin: Cài Mínghào; geboren am 29. März 1964) ist ein amerikanischer Gastronom, Fernsehstar, Starkoch und ehemaliger Squash-Profi. Tsais Restaurants haben sich auf die Ost-West-Fusionsküche konzentriert. Von 1998 bis 2017 war er unter anderem maßgeblich am Blue Ginger in Wellesley, Massachusetts (ein von Zagat und James Beard ausgezeichnetes Lokal), und am Blue Dragon im Fort Point Channel-Gebiet in Boston (ein von Zagat ausgezeichnetes Tapas-Gasthaus, das im Esquire Magazine als "Best New Restaurants 2013" bezeichnet wurde) beteiligt. |
