Alter | 50 Jahre |
Beruf | Koch, Schriftsteller |
Geburtsdatum | Dienstag, 27. April 1976 |
Geburtsort | Shipai, Beitou |
Sternzeichen | |
Beschreibung | André Chiang (* 27. April 1976) ist ein taiwanischer Koch und Betreiber von fünf Restaurants. Er war ehemals Küchenchef des französischen Drei-Sterne-Michelin-Restaurants. Bekanntheit erlangte er durch seine „Octo-Philosophie“, eine Sammlung aus acht Elementen, die seine Gerichte prägen. Im Jahr 2017 wurde sein gleichnamiges, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant André vom Restaurantmagazin als bestes Restaurant Singapurs und zweitbestes in Asien gekürt. |
