Geburtsdatum | Mittwoch, 18. Juni 1913 |
Geburtsort | Virginia, Minnesota, US |
Todesort | Yountville,_California |
Sternzeichen | |
Beschreibung | Robert Gerald Mondavi (18. Juni 1913 - 16. Mai 2008) war ein amerikanischer Winzer. Seine technischen und Marketingstrategien brachten den Weinen aus dem kalifornischen Napa Valley weltweite Anerkennung. Schon früh setzte sich Mondavi dafür ein, die Weine nach Sorten und nicht nach Gattungen zu bezeichnen, was zum Standard für die Weine der Neuen Welt wurde. Ihm zu Ehren wurde im Oktober 2008 das Robert Mondavi Institute (RMI) für Wein- und Lebensmittelwissenschaften an der University of California, Davis, eröffnet. |
I've always wanted to improve on the idea of living well, In moderation, wine is good for you - mentally, physically, and spiritually.
If you go back to the Greeks and Romans, they talk about all three - wine, food, and art - as a way of enhancing life.
Even more importantly, it's wine, food and the arts. Incorporating those three enhances the quality of life.
I always knew the importance of it, since I was three or four years old my mother used to feed me wine and water. I grew up with wine as liquid food.
There are a lot of people with a lot of money, and I'm amazed they don't understand what a great pleasure it can be to give.
I want to make wines that harmonize with food - wines that almost hug your tongue with gentleness.
